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瓦屋山老腊肉:原料选自当地山民用玉米喂养生态土猪,肉质清纯鲜嫩,略带香味
把猪养到膘肥体壮,洗净杀哔,析肉成条,抹上精盐调料,用柏树丫、灌木枝发烟,慢慢熏制,直到黑红透亮,成为黑冰一块,可存数年
瓦屋山老腊肉,有煮、炖、蒸、炒、回锅等多样吃法
当地山民喜欢把腊肉萝卜等,混沌一锅煮熟,切成大块,蘸调料食用,入口化渣,诱人食欲
大块吃肉,大碗喝酒,淳朴豪放,颇具藏羌古风
6、在人生征途中有许多弯路、小路、险路、暗路,只有意志坚定且永不停步的人,才有希望到达胜利的远方
挑下山来的柴,不到万不得已,不卖给街上的机关单位,那里有一些整齐的衣冠低眼看人,他们不会挑柴或者不挑柴,却喜欢“挑”一些东西——横挑鼻子竖挑眼,说柴湿,说柴细,说柴弯,说柴杂,说柴不整齐,还时不时吐些醋精一般的言语
主要的销路有两条,一是学校的食堂,二是离学校不远的土锅村——那里,因为在修一条林区公路而设立了几个食堂,搞伙食的大多是阿佤、傈僳等少数民族工人(我们是在“街上人”的贬称中知道他们的族别的)
他们说话谦和,行为端庄,十分厚道
方才没有瞥见这两个小鬼,找了一圈才发此刻这边,瞥见她们举措吓了一跳
然而,假设早就见过、见得多了,也许感觉器官早已麻痹了,也就不会爆发如许这般的激烈体验这木子树,硬是从秋之灿烂中锋芒哔露,赫鲜明逼来了暂时