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佩克昂特殊粉产品概述：
简述：智能、高效、数据共享是未来实验室的发展趋势，PF-T电子粉质仪继往开来，在延续了PF-E准确、稳定、便捷的基础上，更智能、高效、节能、数据共享的特点，给用户带来方便、快捷、绿色、智能的全新体验。
佩克昂电子粉质仪主要用于测定面粉的品质及加工特性。制作不同类型的食品需要不同品质的面粉相匹配，才能达到好的效果。佩克昂电子粉质仪由高精度的传感器测量揉面钵中揉制面团时搅拌刀受到的面团阻力，通过软件分析面团的各种特性参数，从而定量测定面团的流变学特性进而衡量面粉的品质特性，从而根据用户的不同需求选择出符合要求的面粉，确保生产出优质的产品。
测量结果客观可靠，具有良好的重现性，已成为*应用较为广泛的面粉测试仪器，用于测定小麦、黑麦等常规面粉测试，还适用于巧克力、口香糖、鱼粉、奶酪、肉制品等特殊应用。
自动化程度：通过PASA设置参数后，PF-T即可自动运行绘制粉质曲线并计算结果。一键加水可节约30%实验操作时间。结果可靠。
质量控制：PF-T粉质仪和面刀和揉面钵易磨损和腐蚀，佩克昂粉质仪采用德国进口钢材，经特殊处理后制作的和面刀和揉面钵耐磨损，不易腐蚀，寿命可达10年以上。滴定管头采用聚四氟乙烯材质，为目前较好的耐酸碱材质。检测传感器为佩克昂和浙江大学历时5年开发，检测精度高，范围广，数据稳定，综合性能达到世界水平。
安全防护：PF-T电子粉质仪的揉混系统具有一定危险性，容易卷入异物而造成危害。佩克昂粉质仪具有多重安全保护功能，包括实时异物监测，阻力异常自动停机等确保使用过程中的安全性。
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