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一分钟介绍《打牌的高科技隐形眼镜》

   日期:2023-12-07     浏览:2    评论:0    
核心提示:【13.3-電-5519徴-0062】一分钟介绍《打牌的高科技隐形眼镜》新鲜出炉的蛤蟆吐蜜冒着袅袅热气,圆圆的糕点侧面裂开一道缝,甜甜
  【13.3-—電-5519徴—-0062】一分钟介绍《打牌的高科技隐形眼镜》新鲜出炉的“蛤蟆吐蜜”冒着袅袅热气,圆圆的糕点侧面裂开一道缝,甜甜的豆馅儿从里面露出来,如同张了大嘴的蛤蟆。这道小小的糕点要经26道工序才能出炉。刘芃成说,最关键的是坚持老技法,使用老糟肥发酵5天,“每天师傅都要不断接肥,保证面皮的韧性和天然香气”。
 
刘芃成感受到,近年来非遗文化越来越被重视。当地政府把这道点心放进非遗博物馆,透过它向八方来客介绍中国文化。“蛤蟆吐蜜”还参加了外交部的天津推介活动和大大小小的美食节,甚至有不少顾客从国外慕名而来,专门来品尝这道传统点心。这些让他更有信心,把中国传统美食技艺坚守下去。
 
尽管受到的关注越来越多,但这名年轻传承人依然选择在这个快速奔跑的时代,坚守“慢方法”。他坚持手工制作,不做规模化量产,在他心中,创新就是“把最简单的东西做到最好”。
 
调研中发现,76.5%的受访小店店主认为经营小店让生活更有奔头了。尽管经营中会遇到挫折和困难,但他们普遍相信勤劳致富的道理,认为吃苦耐劳是经营小店最需要的品质,坚信“靠自己的双手能实现生活富足”。
 
千千万万青春小店店主坚守着中华民族“永久奋斗”的传统,在时代大潮中追逐,在市场缝隙中捕捉机会,始终保持着百折不挠、向上生长的拼搏姿态。
 
原文链接:http://www.mzyin.com/news/show-16860.html,转载和复制请保留此链接。
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