【13.3-—電-5519徴—-0062】押宝药物感应振动器305双管药物感应器铁签子烤肉常见,在此不赘。今天专说红柳烤肉,这烤肉家族中的老大,或者渐行渐远正在离我们而去的昔日烤肉扛把子,或许正以不愿混淆于众多烤肉的愿望,在等待有人为它厘清历史,为它发声。
红柳烤肉这一叫法,一看便知是新疆人起的,大胆把红柳二字放在前面,将烤肉缀在后面,像是要让你看清楚,这种烤肉用的是红柳签子,你吃过的话不用多说了,没吃过就赶紧吃,吃了就知道是怎么回事。如此—个简单、直接和响亮,且仅有四个字的名字,不论是看一眼还是念一遍,都可感觉其传递出了强烈的节奏感。而摊主招揽生意的叫喊则更诱人:南来的北往的,马来西亚香港的,不吃一串红柳烤肉你干啥的?
听到喊叫的人,不管是新疆人还是其他省的人,眼睛都像是被牵过去一样,一下子就盯住了那红柳签子。既然是红柳烤肉,那么比铁签子粗了很多且同样笔直的柳枝签子,一定会有名堂。说到红柳签子,其历史渊源可谓是悠久而有趣,是真正的人间烟火,亦是口舌之间最直接体味到的滋味。当时,人们偶然间发现戈壁上的红柳枝条自带一种咸味,将其制作成签子串起羊肉块烤熟,羊肉便有了一股难得的味道。当时可能缺盐,所以人们一试之下大为惊喜,遂开始将红柳枝条制作成签子,串起羊肉块在炭火上烤熟后食之,一脸喜悦的神情。如此一来,红柳签子从初创到后来广泛运用,其自身的咸味一直是关键。一种事物重要与否,首先取决于有无实用性,红柳签子在这方面具有毋庸置疑的优势。