其实,丹凤县酿造的葡萄酒品种繁多,细咂慢品那种陈酿传统红葡萄酒,一下勾起童年记忆。以前国内尚未以葡萄酿造“干红”和“干白”,民间多饮传统红葡萄酒,几乎构成宴席女宾“半壁江山”。如今丹凤葡萄酒业依然酿造这种在京津地区俗称“色酒”的甜葡萄酒,依然保留百姓日常生活的传统风味,丰富着“一城红酒”的内涵。
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