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讲解员嫣然一笑，问我：“猜猜这个柄豆是做什么用的？”接着，她就自问自答，很快告诉一脸惊愕的我：“这是用来盛烧烤酱料的啊。”
如此说来，骤负盛名的淄博烧烤，至少从遥远的战国时代就有了实例物证啊。但是淄博烧烤真正红出圈，还是得从今年以来四海游客的纷纷“进淄赶烤”说起。
6月17日，因为诗词的特殊机缘，我得以访问淄博。细心而热情的淄博朋友请我们品尝著名的烧烤。香喷喷、美滋滋的好口福，让我默诵起来“载燔载烈”和“燔炙芬芬”的古老诗句，也切实理解了“脍炙人口”这个成语的美好含义。
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